Biografía del café : discurso de ingreso en la Academia Aragonesa de Gastronomía / Santiago Lascasas Monreal ; y contestación a cargo del profesor Juan Cacho Palomar
Guardado en:
| Autor principal: | Lascasas Monreal, Santiago (1941-) |
|---|---|
| Otros autores: | Cacho Palomar, Juan F. Institución "Fernando el Católico" (Zaragoza) |
| Formato: | Monográfico de revista |
| Depósito legal: |
Z-3.817/2010 |
| Clasificación CDU: |
66 |
| Materias: | |
| Títulos relacionados |
Contenido en:
Cuadernos de Aragón / C.S.I.C., Institución Fernando el Católico, . -- N. 43, 2010, . -- 93 p. |
| Palabras clave: |
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