La gastronomía, ¿un paisaje en el puchero? : discurso de ingreso en la Academia Aragonesa de Gastronomía y contestación a cargo del Académico Andrés Pié Jordá / Ángel de Uña y Villamediana
Saved in:
| Main Author: | Uña y Villamediana, Ángel de (1942-) |
|---|---|
| Other Authors: | Pié Jordá, Andrés |
| Format: | Monográfico de revista |
| Depósito legal: |
Z-906/2007 |
| Clasificación CDU: |
641 |
| Subjects: | |
| Títulos relacionados |
Contained in:
Cuadernos de Aragón / C.S.I.C., Institución Fernando el Católico, . -- n. 34, 2007, . -- 105 p. |
| Palabras clave: |
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